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Sécurité alimentaire

Les conséquences de la crise alimentaire mondiale ne se font nulle part autant sentir que dans les pays déjà confrontés à des crises humanitaires et déchirés par des décennies de guerre ou d'instabilité - y compris ceux où le CICR mène certaines de ses plus grandes opérations, comme la Syrie, le Yémen, le Mali, l'Éthiopie, la Somalie et l'Afghanistan.

Le village de Bilal Bancor, près de Tombouctou au Mali, est en train d'être englouti par le désert.
Mouhamadou Birom SECK / CICR

Partout dans le monde, et en particulier en Afrique et au Moyen-Orient, les chocs subis par les systèmes alimentaire, énergétique et financier ont plongé des millions de personnes dans une lutte quotidienne pour nourrir leurs familles.

 

Robert Mardini, directeur général du Comité international de la Croix-Rouge (CICR), a qualifié la situation d'alarmante, soulignant qu'il n'y avait pas de temps à perdre.

« Sans une action concertée et collaborative, cette situation risque de se transformer en une crise humanitaire irréversible, avec à la clé un coût humain catastrophique », a-t-il ajouté.

Voici quelques concepts et éléments à connaître sur la sécurité alimentaire.

Sécurité alimentaire versus crise alimentaire

Selon la définition du Comité de la sécurité alimentaire mondiale des Nations Unies, la sécurité alimentaire existe lorsque tous les êtres humains ont, à tout moment, un accès physique, social et économique à une nourriture suffisante, saine et nutritive leur permettant de satisfaire leurs besoins et préférences alimentaires pour mener une vie saine et active.

Une personne est en situation d'insécurité alimentaire lorsqu'elle n'a pas un accès régulier à suffisamment d'aliments sains et nutritifs pour une croissance et un développement normaux et une vie active et saine, selon les termes de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).

Par ailleurs, on parle de crise alimentaire lorsque la faim et la malnutrition atteignent des taux très élevés aux niveaux local, national ou mondial.

Les facteurs à l'origine de la crise alimentaire

Si le conflit armé en Ukraine a porté des coups multiples à la sécurité alimentaire dans le monde, d'autres facteurs sont à l'origine de la situation actuelle, notamment la pandémie de Covid-19 et le changement climatique.

La crise alimentaire mondiale pèse avant tout sur les pays touchés par un conflit ou une autre situation de violence

Les conséquences de la crise alimentaire mondiale sont les plus lourdes dans les pays déjà frappés par des crises humanitaires et déchirés par des décennies de guerre ou d'instabilité, notamment dans ceux où le CICR déploie certaines de ses plus grandes opérations, comme la Syrie, le Yémen, le Mali, l'Éthiopie, la Somalie et l'Afghanistan.

L'Unité sécurité économique du CICR a examiné l'évolution, au cours des six derniers mois, des prix sur le marché de 20 produits alimentaires et non alimentaires indispensables à la survie des personnes touchées. Des tendances nettes se sont dégagées.

L'augmentation du prix du panier alimentaire minimum a atteint un seuil critique dans ces pays au cours de l'année écoulée.

Quelques faits alarmants en lien avec la crise alimentaire

  • En Afrique, une personne sur quatre ne se nourrit pas à sa faim.
  • Près de 10 millions de personnes au Soudan et 7 millions de personnes au Soudan du Sud sont en situation de grande insécurité alimentaire.
  • Le Niger et la Mauritanie ont produit 40% de nourriture en moins que la moyenne sur cinq ans. and Mauritania have produced 40% less food than the five-year average

Le CICR appelle à agir pour renforcer la sécurité alimentaire

Premièrement, durant les conflits armés, il incombe aux belligérants de veiller à ce que les civils soumis à leur autorité puissent satisfaire leurs besoins élémentaires. Ils sont tenus de protéger les récoltes, le bétail, les installations d'approvisionnement en eau et les structures de santé qui sont indispensables à la survie de la population. Cela implique également de laisser les organisations humanitaires accéder rapidement et sans entrave aux personnes qui en ont besoin.

Deuxièmement, davantage de fonds doivent immédiatement être débloqués pour sauver les vies menacées par la crise alimentaire. Il est également indispensable de prendre des mesures à plus long terme pour limiter les risques et renforcer la résilience. Nous devons faire en sorte que l'aide humanitaire atteigne les personnes touchées par un conflit et qu'elle favorise des pratiques agricoles et d'élevage qui tiennent compte du changement climatique.

Troisièmement, répondre à des besoins de cette ampleur à court, moyen et long terme nécessite la mobilisation d'un grand nombre d'acteurs, tels que les organisations humanitaires et d'aide au développement, les institutions financières, et les autorités locales et régionales.

Nous avons besoin de votre aide pour répondre à la crise alimentaire pressante en Afrique - pour augmenter nos distributions alimentaires et notre soutien en espèces aux personnes les plus gravement touchées.

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